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警惕袋袋儿童食品藏“隐患”
杨堤林

在激烈的食品市场竞争中,儿童已成为食品商重点追逐的对象,而且竞争已超出了食品本身。为了进入儿童充满好奇、幻想、童话般的世界,吸引儿童消费群,食品商们纷纷搞起了夹带——在定型包装的食品中放置玩具。针对在袋装食品中直接放置玩具造成的卫生和安全问题,卫生部已于2000年8月15日发布紧急通知,要求定型包装食品中不得混装任何与食品直接接触的非食用物品。

日前,中国消费者协会对市场上销售的儿童袋装食品夹带玩具现状进行了专门调查,发现大型商场和超市中所售的儿童袋装食品的卫生状况已有所改观。食品即使夹带玩具的,也是玩具与食品分开包装,或是作为玩具的卡片密封在塑料袋里,然后与食品包装在一起;而直接混装图片、玩具的儿童食品,在一些个体商店仍在出售,特别是邻近学校的一些私人小店铺中情况较为普遍。

食品混装玩具影响儿童身体健康。一些食品生产企业将塑料戒指、手链、手枪等混装在食品中包装出售,这些物品直接与食品接触极可能造成食品污染、危害消费者尤其是儿童的身体健康。为此卫生部发布了《关于严禁在食品包装中混装直接接触食品的非食用物品的紧急通知》,要求在定型包装的食品中,不得放置任何与食品直接接触的非食用物品。儿童食品与玩具混装,首先是不卫生,因为食品与玩具不是同一条生产线、甚至不是同一个厂家生产的,玩具不可能像食品那样有严格的消毒措施,病菌容易被带入袋中,污染了食品。其次,小食品袋里的玩具多是由塑料制成,这些玩具包括卡片长期与食物混杂,极易污染食品。从而影响幼儿的身体健康。

食品混装玩具存在安全隐患。不少玩具说明书上尽管有言在先:玩具细小,切勿吞食3岁以上方可适用玩具勿让幼儿入口中,但家长买回家交到孩子手中,安全又如何得到保障呢?家长们对此感到不放心。食品批发市场,也是玩具食品的集散地,有的玩具直接包装在食品袋里,有的则用来直接装食品,但做工大都粗糙,有的玩具食品居然连厂名厂址都没有。

有关专家指出,以膨化食品和休闲饼干为代表的各类小食品,只能作为休闲食品偶尔食用,长期多食无益健康。近些年来,油炸薯条、虾条、鸡圈、鸡条、鸡片等各种各样的小食品,以色彩鲜艳、包装醒目、口味好、广告宣传攻势强烈等特点吸引着消费者,尤其是儿童对此更是情有独钟。据调查,我国许多的城市儿童都存在过量食用小食品的问题。此类食品通常是用面粉、玉米、土豆等食物为原料,经油炸、加热等工艺处理,使其膨胀而做成的。它的主要营养成分是碳水化合物(即淀粉)、脂肪,属于五高一多食品,即高碳水化合物、高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精。而原料中的其他营养成分,如维生素、矿物质、纤维素等大都在加工过程中被破坏了,含量较低。长期大量食用此类食品会影响人体健康。此外,高盐、高味精也对人体健康构成威胁,过多的盐是导致高血压和心血管疾病的罪魁祸首。

为了孩子健康,平时应教育孩子少吃零食,特别是膨化小食品。对于儿童来说,过多食用膨化食品等小食品会明显影响进食。由于此类食物脂肪含量高,大量食入后会造成儿童饱腹,影响正常饮食,使其身体所需要的各种营养素不能得到保障和供给,出现营养不良现象。同时,过多的脂肪摄入,还会造成体内大量的脂肪堆积,出现肥胖和高血压,给健康带来损害。据调查发现,肥胖儿童膨化食品的摄入量和喜好程度都明显地高于正常儿童。

一些家庭常常将膨化食品作为电视食品,家长带头在看电视时一家人围坐在一起享用,更是一种错误做法。这种吃法一方面容易造成摄入过量,人在不知不觉中进食了大量的小食品,使体内热量过多,转化为脂肪,引起肥胖;另一方面晚上进食大量的高脂肪、高碳水化合物的食物,脂肪长时间停留在胃中,会影响人的消化功能,影响夜间睡眠。

家长应培养自己的孩子喜欢那些自然的、原生的食品,学会品尝并喜欢食物自身的味道,因为原生的水果、蔬菜及其他食物都是最健康也最安全的食物,它们能提供青少年成长发育所需的最基本的营养。小食品精细加工过后,味道往往是各种合成香料调制成的,口味也是浓缩的,长期食用会使儿童失去对食物本身昧道的好感,改变孩子的口味,而这与我们倡导的绿色消费和健康生活方式是背道而驰的。

中国消费者协会呼吁社会各界:共同关心祖国下一代的健康成长,密切关注儿童的成长状况,通过各种形式的宣传教育,从小就向儿童灌输健康生活的概念,远离不健康的生活方式;通过全社会的共同努力,完善青少年权益保护机制,丰富儿童的课外生活,引导孩子崇尚科学,追求健康,营造良好的社会氛围,教育、引导、帮助广大儿童健康、茁壮成长。 

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